Японский жареный рис (Yakimeshi)
Якимэси — это классический японский жареный рис с ветчиной, яйцом и зеленым луком. Это восхитительное блюдо, которое можно приготовить на одной сковороде менее чем за 20 минут. Якимэси идеально подходит...
https://kuhnimira.top
Cuisine: Японская
Ужин по-японски: жареные огурцы с мясом
Жареные огурцы с мясом — это аппетитное блюдо, сочетающее в себе свежесть огурцов и насыщенный вкус мяса. Да, из огурцов можно не только приготовить вкусный салат по-японски, холодный турецкий суп...
Японский десерт моти с клубникой – рецепт за 15 минут и без выпечки
Японский десерт Моти сейчас на пике популярности, оказывается его можно очень просто и быстро приготовить самостоятельно! Используется рисовая мука. Перед формовкой массу нужно прогреть несколько раз в микроволновке. Внутри, кроме...
Японский салат из битых огурцов
Этот салат из огурцов приготовлен с использованием азиатской техники: огурцы разбиваются так, что они лопаются, а кунжутно-имбирная заправка проникает во все эти трещины и щели. Это уникальный способ приготовления огурцов,...
Тамаго какэ гохан – рис с сырым яйцом
Тамаго какэ гохан или тамаго каке гохан (Tamago kake gohan) – традиционное блюдо японской кухни. Тамаго какэ гохан представляет собой очень популярный в Японии завтрак, состоящий из вареного риса, смешанного...
Якисоба – японская лапша с курицей и пекинской капустой
Якисоба — жареная пшеничная лапша. Несмотря на то, что имеет в названии слово «соба», не имеет никакого отношения к гречневой лапше и изготавливается из пшеничной лапши, которая также используется для...
Чука — японский салат из вородослей
Салат чука – хорошо известное всем любителям японской кухни блюдо из водорослей. Этот экзотический деликатес является основой японского рациона, японцы с удовольствием употребляют его в любом виде. Основа салата –...
Японский чизкейк
Это пирог с воздушной и нежной текстурой. Именно поэтому и хлопковый. Еще его сравнивают с губкой или спонжем. Текстура этого чизкейка настолько кремовая, что одновременно напоминает нежное суфле и муссовый...
Нама — японский шоколад ко дню Святого Валентина
В День святого Валентина в Японии существует традиция, что женщины поздравляют мужчин и дарят им шоколадные конфеты. Поздравляют абсолютно всех мужчин, поэтому выделяют три вида подарков: Хонмей (Honmei choco) – это традиционные...
Суфле из хурмы
Хурма – ягода оранжевого цвета, с тонкой кожурой, мясистая и сладкая. Название с латинского переводится как «сердечное яблоко», а с греческого – «божественный огонь» Сезон хурмы: на сентябрь – декабрь,...