Ingredient: Желтый лук

Как просто и вкусно приготовить Хинкали?

Время готовки:4 ч

Грузинская

Хинка́ли — блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа. Важный элемент в создании хинкали — работа над формой. Традиционно грузинские...

Читать больше

Комментарий

1 124 Просмотры

Исландский суп из баранины – Kjötsúpa

Время готовки:95

Супы

Исландская

Кьёцупа (Kjötsúpa) – одно из самых важных блюд Исландии, представляет собой простой суп из баранины и овощей. Это простой рецепт, отражающий скандинавскую культуру. В истинно настоящей kjötsúpa очень мало приправ,...

Читать больше

Комментарий

796 Просмотры

Загорский суп с грибами и беконом

Время готовки:35

Супы

Хорватская

Он наваристый и с легкой кислинкой, которую обеспечит сметана и немного белого сухого вина. Грибы нужны свежие и немного сушеных. Варить можно на воде или бульоне, суп обязательно подается со...

Читать больше

Комментарий

607 Просмотры

Ленивые пельмени

Современная

Вы знали, что пельмени могут быть не только в том традиционном виде, в котором мы привыкли их видеть? Оказывается, пельмени можно приготовить и из рулета. Конечно, в составе нашего рулета...

Читать больше

Комментарий

426 Просмотры

Бразильские куриные крокеты Коксинья

Время готовки:3 ч 40 мин

Бразильская

Коксинья – это популярная уличная закуска в Бразилии. Представьте, что это соленое тесто со сливочной начинкой из куриного филе. Затем его обмакивают в кляр и обжаривают до золотистой, хрустящей корочки....

Читать больше

Комментарий

701 Просмотры

Токан с картофелем по старинному бойковскому рецепту

Каши

Украинская

Токан из картофеля – это очень вкусное и сытное блюдо, основные составляющие которого – картофель и кукурузная крупа очень мелкого помола. Его готовили когда-то партизаны УПА и пастухи и он...

Читать больше

Комментарий

870 Просмотры

Венгерский гуляш – Pörkölt (пёркёльт)

Время готовки:2 часа

Венгерская

Наш гуляш очень похож на еще одно старинное венгерское блюдо пёркёльт (pörkölt). Пёркёльт — это мелко порубленное мясо, которое обжаривается с луком, а потом посыпается сухой паприкой и тушится. Но...

Читать больше

Комментарий

562 Просмотры

Заправка для борща, которая хранится всю зиму, – рецепт для мультиварки

Украинская

Чтобы зимой вкусно есть картошку мы консервируем помидоры. Чтобы экономить время и деньги на овощи, стоит запастись заправкой для борща. Заправку очень легко готовить, а зимой вы себе будете очень...

Читать больше

Комментарий

538 Просмотры

Баклажаны пармиджано

Итальянская

Баклажаны пармиджано (Melanzane alla parmigiana) — блюдо итальянской кухни. В основной рецепт входят баклажаны, томатный соус, базилик, чеснок и сыры, которые могут быть разных видов (пармиджано-реджано, моцарелла, пекорино и др.) в зависимости...

Читать больше

Комментарий

516 Просмотры

Испанская кухня: готовим куриные крокеты

Время готовки:35

Крокеты — кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша или овощей, обваленных в сухарях и обжаренных во фритюре. В качестве начинки иногда используется картофельное пюре. Это отличная закуска...

Читать больше

Комментарий

511 Просмотры