Китайские пельмени Шуйцзяо
Пельмени Шуйцзяо — это блюдо, которое является как повседневным, так и праздничным. Подаваемое как уличная еда, в традиционных ресторанах и по особым случаям, таким как китайский Новый год. Приготовление Шуйцзяо...
https://kuhnimira.top
Ingredient: Соевый соус
Китайские гедза — тончайшее тесто и сочная начинка
Принадлежащие к группе китайских пельменей цзяоцзы, гедза, также известные как клецки, готовятся путем обжаривания нижней части, в то время как остальная часть пельменя готовится на пару, создавая таким образом игру...
Японский жареный рис (Yakimeshi)
Якимэси — это классический японский жареный рис с ветчиной, яйцом и зеленым луком. Это восхитительное блюдо, которое можно приготовить на одной сковороде менее чем за 20 минут. Якимэси идеально подходит...
Идеальные свиные ребрышки в духовке!
Очень вкусные, сочные, мягкие, нежные, ароматные ребрышки в духовке – этот ряд эпитетов я могу продолжать до бесконечности. А все потому, что я просто влюбилась в эти ребрышки в духовке...
Японский салат из битых огурцов
Этот салат из огурцов приготовлен с использованием азиатской техники: огурцы разбиваются так, что они лопаются, а кунжутно-имбирная заправка проникает во все эти трещины и щели. Это уникальный способ приготовления огурцов,...
Корейские мясные пироги с лапшой и стручковым горошком
Медленно тушенная говядина в соусе хойсин со свежим чесноком и имбирем. Сладкий стручковый горошек, жаренный шиитаки с рисовой лапшой и хрустящее слоеное тесто с кунжутом.
Корейские блинчики из пекинской капусты
Бэчу-чон – это один из быстрых и очень бюджетных корейских перекусов. Такие блинчики отличаются от привычных нам, но корейцы в принципе используют очень много разной зелени в “блинах”. Очень часто...
Сяо Лун Бао (суп с клецками)
Сяо Лун Бао — это замечательный рецепт китайской кухни. Традиция приготовления пельменей для супа началась с Тан Бао (буквально «суповая клецка») в 11 веке в Кайфэне, расположенном в восточно-центральной провинции...
Тамаго какэ гохан – рис с сырым яйцом
Тамаго какэ гохан или тамаго каке гохан (Tamago kake gohan) – традиционное блюдо японской кухни. Тамаго какэ гохан представляет собой очень популярный в Японии завтрак, состоящий из вареного риса, смешанного...
Ми Горенг — лапша с курицей и овощами
Ми горенг (Mie goreng) — индонезийская жареная лапша, также известная как бакми горенг (bakmi goreng). Блюдо характерно для таких стран, как Индонезия, Малайзия, Бруней, Сингапур, Суринам. Ми горенг готовят из...