сыр

Настоящие грузинские хачапури с творогом и сыром

Время готовки:60

Выпечка

Грузинская

Хачапури с сыром и творогом — отличный вариант для тех, кто предпочитает свежую домашнюю выпечку, но не хочет тратить на это много времени. Ароматная, солоноватая лепешка готовится из доступных продуктов...

Читать больше

Комментарий

2 069 Просмотры

Греческий пирог с помидорами и перцем

Время готовки:50

Выпечка

Греческая

Наиболее характерным и древним элементом питания греков является оливковое масло, которое присутствует практически во всех блюдах. Оно добавляется практически во все блюда и используется не только как ароматная приправа, но...

Читать больше

Комментарий

370 Просмотры

Тефтели по-датски

Время готовки:30

Свинина

Датская

Фрикадельки — это фарш свернутый в небольшой шар , иногда вместе с другими ингредиентами, такими как хлебные крошки , фарш из лука , яйца , масла и приправ. Фрикадельки готовят...

Читать больше

Комментарий

718 Просмотры

Сметано-сырный соус с чесноком

Время готовки:10

Соусы

Турецкая

У соуса сырно-сливочный вкус с небольшой остринкой. Обычный сыр можно заменить сыром с плесенью. Соус отлично подходит для мяса, жареного или вареного картофеля, а так же овощных салатов. Также соус...

Читать больше

Комментарий

88 Просмотры

Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на турецкий лад)

Каши

Турецкая

В некоторых регионах Турции это блюдо называют Куймак, оно похоже на мамалыгу и поленту. Это блюдо черноморского региона Турции, но пришло оно от турецких Лазов проживающих в основном в провинции...

Читать больше

Комментарий

24 982 Просмотры

Итальянская Фриттата

Макароны

Итальянская

Это классическое итальянское блюдо готовится из всего, что осталось в холодильнике. В качестве наполнения могут использоваться макароны, картошка, помидоры, сосиски. Мы вам расскажем о классическом варианте, но в сети можно найти и более скромные рецепты.

Читать больше

Комментарий

198 Просмотры

Классический рецепт греческой мусаки

Время готовки:225

Телятина

Греческая

Греческая мусака – это запеканка, приготовленная из слоеного баклажана и картофеля с мясной начинкой со специями, затем заправленная сливочным соусом бешамель (белый соус). Это, пожалуй, самое широко известное блюдо из...

Читать больше

Комментарий

275 Просмотры