Варенье-ассорти из персиков и вишни
В летний период — пору изобилия фруктов и ягод — можно приготовить варенье, скомбинировав разные плоды по цвету и вкусу. Очень часто приходится добавлять к сладким фруктам или ягодам более...
https://kuhnimira.top
вода
Молдавская плацинда (вертута) с брынзой и зеленью
Молдавские плацинды – простая и очень вкусная закуска, которая готовится из обычного пресного теста с разной начинкой: от сладкой до соленой. Молдавские плацинды готовят круглый год: зимой чаще с картошкой,...
Кофе со специями и молоком в турке
Предлагаю приготовить кофе со специями в турке. Варить кофе мы будем на молоке. Кофе получится очень ароматным и мягким. Специи и их количество можно варьировать. Особую пикантность вкусу придаёт гвоздика,...
Сочные и хрустящие чебуреки по греческому рецепту
Греция – страна с давними кулинарными традициями. И тот, кто поверхностно знаком с ней, думает, что греки все поголовно едят только мусаку, деревенский греческий салат и мезе. А вот те, кому...
Томатно-сметанный соус с луком
Соус отлично подходит к блюдам из мясного фарша (тефтелям, фрикаделькам, котлетам, ежикам), к картофельному пюре.
Турецкий маковый Чёрек
Булочка с маком – это классика среди булочек и Турция не исключение! Турчанки готовят очень вкусные и легкие булочки к чаю или кофе!
Турецкий лимонад
Это один из самых распространенных напитков Турции, ну конечно же после турецкого чая, кофе и айрана). Его продают практически во всех кафе и ресторанах – делают его сами, но конечно...
Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на турецкий лад)
В некоторых регионах Турции это блюдо называют Куймак, оно похоже на мамалыгу и поленту. Это блюдо черноморского региона Турции, но пришло оно от турецких Лазов проживающих в основном в провинции...
Универсальный сметанный соус
Вкус соуса довольно нейтральный сливочный, очень напоминает классический соус бешамель, только с небольшой кислинкой. Так же в соус можно добавить сливочное масло для усиления сливочного вкуса. Соус подойдет как основа...
Сметано-грибной соус
Сметано-грибной соус — это вкусный и насыщенный соус, который идеально подходит к различным блюдам, таким как мясо, паста или картошка. Он придает блюдам насыщенный вкус и аромат, делая их еще...