https://kuhnimira.top

лук

Чорба мясная по-болгарски

Время готовки:50
Чорба – название молдавских, румынских, сербских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов. Хочу с Вами поделиться рецептом болгарской мясной чорбы. В оригинале она готовится из молодой баранины, но...
Читать больше
Комментарий
1 314 Просмотры

Итальянский свадебный суп

Время готовки:65
Этот суп стал чрезвычайно популярным за пределами Италии. Он часто появляется на традиционную итальянскую Пасху, Рождество или праздник Сан-Сильвестро (26 декабря). Суп не имеет ничего общего с итальянскими свадьбами и...
Читать больше
Комментарий
929 Просмотры

Ош лобеи — плов с фасолью и копченой рыбой

Время готовки:1 ч
Ош лобеи – блюдо горских евреев, плов с фасолью и копченой рыбой. Это блюдо дагестанские горцы-евреи традиционно едят с дарами Каспия – балыком из сазана, сома или деликатесной рыбы кутум,...
Читать больше
Комментарий
680 Просмотры

Хашил с луком – армянская каша из пшеницы

Хашил – это древнее национальное блюдо, которое готовится из специальной армянской муки похиндз, полученную путем обжаривания пшеницы с отрубями с последующим перемалыванием. Пройдя термическую обработку мука похиндз получает свой собственный...
Читать больше
Комментарий
387 Просмотры

Якисоба – японская лапша с курицей и пекинской капустой

Якисоба — жареная пшеничная лапша. Несмотря на то, что имеет в названии слово «соба», не имеет никакого отношения к гречневой лапше и изготавливается из пшеничной лапши, которая также используется для...
Читать больше
Комментарий
965 Просмотры

Чешский картофельный суп с грибами

Время готовки:30
Кто из вас бывал в Чехии? Сегодня хочу познакомить вас с одной из версий традиционного Чешского супа с картофелем и грибами! Этот грибной суп с картошкой еще называют суп «Кулайда»...
Читать больше
Комментарий
603 Просмотры

Гаспачо — холодный испанский суп

Популярный испанский холодный суп гаспачо (газпачо) иногда называют «жидким салатом». Такое название вполне обосновано, ведь гаспачо готовят исключительно из свежих овощей. Причём существует множество рецептов гаспачо, которые различаются составом и...
Читать больше
Комментарий
344 Просмотры

Шакшука — израильский быстрый и вкусный завтрак

Время готовки:30
Шакшу́ка  — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ, входит в кухню Израиля и большинства арабских стран. Подаётся на завтрак с хлебом или питой....
Читать больше
Комментарий
712 Просмотры

Классический гуляш по-чешски

Чаще всего как основное блюдо чехи едят мясо. Более половины съедаемого в Чехии мяса — это свинина. «Guláš» («гулаш»). Тушёная с луком и специями говядина, реже свинина, подаётся с подливкой....
Читать больше
Комментарий
1 214 Просмотры
Предыдущие рецепты
Следующие рецепты

Кухня Мира | © 2020