Турецкий лимонад
Это один из самых распространенных напитков Турции, ну конечно же после турецкого чая, кофе и айрана). Его продают практически во всех кафе и ресторанах – делают его сами, но конечно...
https://kuhnimira.top
Ingredient: Вода
Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на турецкий лад)
В некоторых регионах Турции это блюдо называют Куймак, оно похоже на мамалыгу и поленту. Это блюдо черноморского региона Турции, но пришло оно от турецких Лазов проживающих в основном в провинции...
Универсальный сметанный соус
Вкус соуса довольно нейтральный сливочный, очень напоминает классический соус бешамель, только с небольшой кислинкой. Так же в соус можно добавить сливочное масло для усиления сливочного вкуса. Соус подойдет как основа...
Сметано-грибной соус
Сметано-грибной соус — это вкусный и насыщенный соус, который идеально подходит к различным блюдам, таким как мясо, паста или картошка. Он придает блюдам насыщенный вкус и аромат, делая их еще...
Украинский бануш
Бануш похож на венгерскую мамалыгу и на итальянскую поленту, так как тоже является разновидностью кукурузной каши. Раньше его готовили гуцульские овчары, которые занимались выпасом отары и уходили из дома на...
Венские булочки
Венские булочки – пышные, мягкие и очень вкусные. Тесто для них может быть приготовлено из свежих или сухих дрожжей. Особенность этих булочек в том, что нужно взбить отдельно яичные белки....
Фасолада — рецепт супа прямиком из Древней Греции
Этот постный суп известен еще со времен Древней Греции, и сейчас он остается популярным у греческих и кипрских домохозяек.
Тарт де Сантьяго (торт Св. Джеймса)
Этот восхитительный миндальный торт назван в честь Сантьяго (Святого Джеймса), покровителя Испании. Каждого 25 июля в Испании отмечается национальный праздник Святого Джеймса. Его останки похоронены в городе Сантьяго-де-Компостела, Галисия. В...
Классический соус для ребер
Рецепт этого соуса, отлично подойдет для ребер. Независимо от того, как вы будете их готовить, или на мангале или в духовке, этот соус для ребер подойдет для обоих вариантов. Если...
Испанский чесночный суп
В течение многих веков чеснок использовали во многих кухнях из-за его острого вкуса, а также из-за его целебных свойств. Испанская кухня не исключение, поэтому в этот рецепте будет много чеснока!...