черный перец

Шиш Тавук — традиционный азербайджанский куриный шашлык

Время готовки:20

Курица

Шиш таук (турецкий: şiş tavuk или tavuk şiş, арабский: شيش طاووق, иврит: שישליק עוף, азербайджанский: toyuq kababı) — традиционный маринованный куриный шашлык в ближневосточной кухне. Его широко употребляют в пищу...

Читать больше

Комментарий

2 085 Просмотры

Душенина – вкусный рецепт украинской свинины

Время готовки:2 часа 30 минут

Свинина

Украинская

Свинина – главное мясо украинской кухни. Душенину можно сделать на плите или в духовке. Очень давно ее готовили по большим праздникам. Для заливки муку нужно обжарить до золотистого цвета и...

Читать больше

Комментарий

911 Просмотры

Идеальные свиные ребрышки в духовке!

Время готовки:2:30

Украинская

Очень вкусные, сочные, мягкие, нежные, ароматные ребрышки в духовке – этот ряд эпитетов я могу продолжать до бесконечности. А все потому, что я просто влюбилась в эти ребрышки в духовке...

Читать больше

Комментарий

1 288 Просмотры

Пирог с зеленью, творогом и сыром

Время готовки:45

Выпечка

Украинская

Пирог с зеленью, творогом и сыром может украсить любой стол. Он будет сытным, вкусным и полезным. Это будет простой пирог с большим количеством зелени. Греческий йогурт можно заменить кефиром.

Читать больше

Комментарий

814 Просмотры

Салат с макаронами, тунцом и овощами

Макароны берем из твердых сортов пшеницы. Из овощей – болгарский перец, огурец, помидоры и зеленый горошек. Тунец нужен в собственном соку. Пока варится паста, вы подготовите остальные ингредиенты. То есть...

Читать больше

Комментарий

956 Просмотры

Ленивые пельмени

Современная

Вы знали, что пельмени могут быть не только в том традиционном виде, в котором мы привыкли их видеть? Оказывается, пельмени можно приготовить и из рулета. Конечно, в составе нашего рулета...

Читать больше

Комментарий

440 Просмотры

Венгерский гуляш – Pörkölt (пёркёльт)

Время готовки:2 часа

Венгерская

Наш гуляш очень похож на еще одно старинное венгерское блюдо пёркёльт (pörkölt). Пёркёльт — это мелко порубленное мясо, которое обжаривается с луком, а потом посыпается сухой паприкой и тушится. Но...

Читать больше

Комментарий

574 Просмотры

Салака пряной засолки

Современная

Маринованная салака в домашних условиях готовится легко и просто, а по вкусу значительно выигрывает у покупной рыбы. Кроме того хочется отметить и тот факт, что солят в супермаркетах, на рынке...

Читать больше

Комментарий

3 185 Просмотры

Польский бигос “Пан Тадеуш”

Время готовки:2 часа

Польская

Бигос – это признанный король традиционной польской кухни. Даже известный польский поэт Адам Мицкевич посвятил ему стихи в своем памятном произведении “Пан Тадеуш”, превознося небеса за сложность вкусов и изящество...

Читать больше

Комментарий

698 Просмотры

Peinirli — греческая сырная пицца в форме гондолы

Время готовки:1 час 45 мин

Фастфуд

Греческая

Peinirli, произносится как Paey-Neer-LEE (peynir, по-турецки сыр), представляет собой своего рода лаваш с открытым лицом (или вы даже можете описать его как гондолу в форме пиццы) с сыром кассери. «Пейнирли»...

Читать больше

Комментарий

851 Просмотры