Ingredient: Желтый лук

Хашил – это древнее национальное блюдо, которое готовится из специальной армянской муки похиндз, полученную путем обжаривания пшеницы с отрубями с последующим перемалыванием. Пройдя термическую обработку мука похиндз получает свой собственный...

Читать больше

Комментарий

497 Просмотры

Вареники с картошкой и салом

Украинская

Вареники с картошкой и салом – это очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни. Приготовьте их по этому рецепту и порадуйте близких вкусным обедом.

Читать больше

Комментарий

1 113 Просмотры

Якисоба – японская лапша с курицей и пекинской капустой

Японская

Якисоба — жареная пшеничная лапша. Несмотря на то, что имеет в названии слово «соба», не имеет никакого отношения к гречневой лапше и изготавливается из пшеничной лапши, которая также используется для...

Читать больше

Комментарий

1 023 Просмотры

Чешский картофельный суп с грибами

Время готовки:30

Супы

Чешская

Кто из вас бывал в Чехии? Сегодня хочу познакомить вас с одной из версий традиционного Чешского супа с картофелем и грибами! Этот грибной суп с картошкой еще называют суп «Кулайда»...

Читать больше

Комментарий

606 Просмотры

Гаспачо — холодный испанский суп

Супы

Испанская

Популярный испанский холодный суп гаспачо (газпачо) иногда называют «жидким салатом». Такое название вполне обосновано, ведь гаспачо готовят исключительно из свежих овощей. Причём существует множество рецептов гаспачо, которые различаются составом и...

Читать больше

Комментарий

360 Просмотры

Шакшука — израильский быстрый и вкусный завтрак

Время готовки:30

Овощи

Израильская

Шакшу́ка — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ, входит в кухню Израиля и большинства арабских стран. Подаётся на завтрак с хлебом или питой....

Читать больше

Комментарий

729 Просмотры

Классический гуляш по-чешски

Свинина

Чешская

Чаще всего как основное блюдо чехи едят мясо. Более половины съедаемого в Чехии мяса — это свинина. «Guláš» («гулаш»). Тушёная с луком и специями говядина, реже свинина, подаётся с подливкой....

Читать больше

Комментарий

1 246 Просмотры

Купаты – грузинские острые колбаски

Свинина

Грузинская

Купаты — это домашние колбасы с острыми приправами, употребляемой в жареном виде. Восточное национальное блюдо. Традиционный размер купат – 15-17 см, концы колбасок перетягивают нитками и связывают друг с другом,...

Читать больше

Комментарий

2 248 Просмотры

Армянский шашлык – Хоровац (секреты приготовления)

Армянская

Хоровац, иными словами шашлык, – любимое традиционное блюдо армян. Отведать самого вкусного шашлыка в Ахталу съезжаются со всех уголков страны. Существует много видов шашлыка. Сначала узнаем, как готовят традиционный хоровац...

Читать больше

Комментарий

4 491 Просмотры

Древнегреческая пицца Ладения

Время готовки:70 м

Выпечка

Греческая

Кимолос – родина пирога с помидорами и луком и по-женски красивым названием Ладения, который считается одним из вероятных прародителей пиццы. Из чего делаем вывод, что вовсе не итальянцы придумали это...

Читать больше

Комментарий

372 Просмотры