Ingredient: Соль

«Наршараб» переводится как гранатовое вино. Родиной этой необычного соуса является Азербайджан. Если вы любитель кисло-сладких соусов к мясу, рыбе или овощам, тогда этот рецепт специально для Вас. Технологический процесс совсем...

Читать больше

Комментарий

1 199 Просмотры

Яйца-скрэмбл с помидорами

Время готовки:15

Овощи

Английская кухня

Скрэмбл — это национальное блюдо английской кухни, которое в русской традиции больше известно как яичница-болтунья. В странах западного мира блюдо подают на завтрак. Состоять оно может из яиц или включать...

Читать больше

Комментарий

4 968 Просмотры

Чешский суп «Чеснечка»

Супы

Чешская

Чехия многим известна своей потрясающей кухней: вепрево колено и жареный сыр, тушеная капуста и гуляш, блинчики и яблочный штрудель. Чешские супы ароматны, сытны и очень вкусны. Чешский чесночный суп —...

Читать больше

Комментарий

1 116 Просмотры

Тушеная краснокочанная капуста по-немецки

Время готовки:50

Овощи

Немецкая

Краснокочанная капуста, тушенная с яблоком — рецепт немецкой кухни (Rotkraut, Rotkohl, Blaukraut). Очень популярное блюдо в Германии. Как тушить краснокочанную капусту? Примерно так же, как и белокочанную. Но к ней...

Читать больше

Комментарий

658 Просмотры

Бастурма по-азербайджански

Время готовки:7 дней

Телятина

Бастурма является традиционным блюдом кочевников — тюрок и монголов. Первоначально основным сырьём для бастурмы у кочевых народов служила конина. Во время походов воины Чингисхана питались примерным аналогом бастурмы под названием борц....

Читать больше

Комментарий

1 134 Просмотры

Ош лобеи — плов с фасолью и копченой рыбой

Время готовки:1 ч

Израильская

Ош лобеи – блюдо горских евреев, плов с фасолью и копченой рыбой. Это блюдо дагестанские горцы-евреи традиционно едят с дарами Каспия – балыком из сазана, сома или деликатесной рыбы кутум,...

Читать больше

Комментарий

679 Просмотры

Тонкий и вкусный армянский лаваш

Время готовки:20

Заготовки

Армянская

Лаваш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, распространённый преимущественно у народов Кавказа, в Иране, Афганистане и в других регионах Передней Азии. В англоязычных изданиях именуется...

Читать больше

Комментарий

1 393 Просмотры

Хашил с луком – армянская каша из пшеницы

Каши

Армянская

Хашил – это древнее национальное блюдо, которое готовится из специальной армянской муки похиндз, полученную путем обжаривания пшеницы с отрубями с последующим перемалыванием. Пройдя термическую обработку мука похиндз получает свой собственный...

Читать больше

Комментарий

370 Просмотры

Вареники с картошкой и салом

Украинская

Вареники с картошкой и салом – это очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни. Приготовьте их по этому рецепту и порадуйте близких вкусным обедом.

Читать больше

Комментарий

1 099 Просмотры

Французские профитроли с заварным кремом

Время готовки:90 мин

Выпечка

Французская

Воздушные профитроли с заварным кремом по достоинству оценят гурманы и любители изысканной французской выпечки. С помощью этого рецепта приготовить красивый и сказочно вкусный десерт в домашних условиях под силу каждому.

Читать больше

Комментарий

1 701 Просмотры