https://kuhnimira.top
  • Главная
  • Рецепты по категориям
  • Рецепты по странам
  • Блог
  • Главная
  • Рецепты по категориям
  • Рецепты по странам
  • Блог

Украинский бануш

  • Свинина
Время готовки: 50

Корниш-пасти – достояние английской кухни

  • Выпечка
  • Телятина
  • Фастфуд
Время готовки: 90

Коктейль Роб Рой

  • Напитки
Время готовки: 5

Кисло-сладкий китайский соус

  • Соусы
Время готовки: 15
  • Веган

Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на турецкий лад)

  • Каши
  • Каши

Коктейль Монако

  • Напитки
Время готовки: 2

Тарт де Сантьяго (торт Св. Джеймса)

  • Выпечка
Время готовки: 65

Турецкий лимонад

  • Напитки
Время готовки: 10

Вьетнамский суп Фо Бо

  • Супы
Время готовки: 2 ч

Английский рецепт булочек с клюквой и корицей

  • Выпечка
Время готовки: 120

Рецепт коктейля Куба Либре или Ром-Кола

  • Напитки
Время готовки: 10

Домашняя буженина из свиного окорока

  • Выпечка
  • Заготовки
Время готовки: 10,5 ч

Ленивые сосиски в тесте — Корн-доги

  • Фастфуд
Время готовки: 30
Поделиться

Кефирный напиток с какао и бананом

  • Напитки
  • Украинская Украинская
Вкусный и питательный бананово-шоколадный коктейль отлично подойдёт и для детской вечеринки, и для взрослого лёгкого десерта, но особенно полезен он детям и женщинам.
Читать больше
Поделиться

Бабка творожная с изюмом

  • Сладкое
  • Украинская Украинская
Блюдо с названием «баба» или «бабка» есть в кухнях многих стран. Белорусы гордятся картофельной бабкой, у молдаван есть необычная сладость – бабка нягрэ, в Германии такая выпечка называлась гугельхупф. История...
Читать больше
Поделиться

Гратен из цветной капусты

Время готовки:55
  • Овощи
  • Французская Французская
Гратены очень популярны во французской кухне. По сути, они включают в себя какие-то овощи, покрытые белым соусом и приготовленные в духовке. Большинство культур имеют свою форму овощного гратена, включая знаменитый...
Читать больше
Поделиться

Почему хлеб не поднимается?

  • Блог
У каждого из нас была похожая ситуация. Буханка хлеба, над которой вы трудились часами, выходит из духовки совсем не пышной. Вместо того чтобы подняться в...
Читать больше
Поделиться

Корейские блинчики из пекинской капусты

  • Овощи
  • Корейская Корейская
Бэчу-чон – это один из быстрых и очень бюджетных корейских перекусов. Такие блинчики отличаются от привычных нам, но корейцы в принципе используют очень много разной зелени в “блинах”. Очень часто...
Читать больше
Поделиться

Легкая жареная спаржа

Время готовки:10-15 м
  • Овощи
  • Американская Американская
Спаржа – весеннее лакомство. Тонкие зеленые стебли имеют восхитительный свежий вкус, который прекрасно сочетается с широким ассортиментом блюд. Лучшее приготовление: запекание. Высокая температура духовки придает спарже великолепный вкус, не пережаривая...
Читать больше
Поделиться

Узвар из сушеных яблок

  • Напитки
  • Украинская Украинская
Чай потеснил старинные напитки, о чем можно только сожалеть. Ведь они вкусные и полезные, их легко приготовить. Один из таких почти забытых напитков — узвар....
Читать больше
Поделиться

Как приготовить белый квас?

  • Напитки
Тюрю и окрошку принято готовить на белом квасе. Можно воспользоваться купленным в магазине, но домашний квас вкуснее. Есть два варианта приготовления белого кваса: на сухариках и на ржаной муке. Технология...
Читать больше
Поделиться

Легкий рецепт Кимчхи

  • Заготовки
  • Овощи
  • Корейская Корейская
Кимчхи́ — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. В общем случае это приправленные красным перцем, зелёным луком и луковым соком, чесноком и...
Читать больше
Поделиться

Эларджи – сырные шарики с орехово-чесночном соусом Баже

  • Заготовки
  • Фастфуд
  • Грузинская Грузинская
Эларджи (от груз. ელარჯი) — кукурузная каша с добавлением большого количества сыра. Блюдо национальной грузинской кухни, происходящее из региона Самегрело. Из сыров обычно используется сулугуни....
Читать больше
Поделиться

Быстрое лимонное печенье к чаю

  • Выпечка
  • Датская Датская
Печенье ароматное, нежное и освежающее. Из самых простых продуктов. Печенье получается мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Это самый быстрый и простой рецепт печенья к чаю.
Читать больше
Поделиться

Вишисуаз — луковый суп-пюре.

Время готовки:40
  • Супы
  • Французская Французская
Вишисуаз – очень простой суп, но он яркий пример того, как абсолютно простой набор ингредиентов может гармонично звучать вместе. ⠀ Лук-порей уже давно перестал быть диковинкой и есть во многих...
Читать больше
Поделиться

Жареное молоко

Время готовки:5 ч
  • Сладкое
  • Китайская Китайская
Так необычно в Китае называют десерт из нежного заварного крема в хрустящем кляре. Несмотря на кажущуюся экзотичность блюда, его легко можно приготовить дома из продуктов,...
Читать больше
Поделиться

Ягодный бабл ти (без тапиоки)

Время готовки:40 мин
  • Напитки
  • Тайская Тайская
Шарики для этого популярного напитка можно приготовить из обычного крахмала. В этом случае их текстура будет отличаться от классических «жемчужин», но вкус и внешний вид домашнего чая получатся очень похожими...
Читать больше
Поделиться

Сяо Лун Бао (суп с клецками)

Время готовки:3 часа
  • Заготовки
  • Свинина
  • Супы
  • Китайская Китайская
Сяо Лун Бао — это замечательный рецепт китайской кухни.  Традиция приготовления пельменей для супа началась с Тан Бао (буквально «суповая клецка») в 11 веке в Кайфэне, расположенном в восточно-центральной провинции...
Читать больше
Поделиться

Хрустящие поджаренные рисовые гренки (Гоба)

Время готовки:25
  • Заготовки
  • Китайская Китайская
Хрустящие поджаренные рисовые гренки (Гоба) – это закуска из кухни северных провинций Китая, особенно известна она в городе Уси (провинция Цзянсу). Закуска готовится чрезвычайно просто....
Читать больше
Поделиться

Хашлама — мягкая и сочная тушеная ягнятина

  • Свинина
  • Телятина
  • Армянская Армянская
Хашлама – готовится из ягнятины на косточке и получается наваристым и вкусным. Блюдо считается ритуальным и её традиционно готовят на свадьбы. По армянской традиции женщины не участвуют в приготовлении хашламы....
Читать больше
Поделиться

ТОП-5 рецептов предновогоднего печенья

  • Блог
  • Выпечка
Чтобы поднять себе настроение и впустить в дом дух праздника, нужно – ни много ни мало – испечь домашнее праздничное печенье. Оно порадует домочадцев, пригодится для украшения елки и может...
Читать больше
Поделиться

Эггах — египетские яйца с овощами

  • Курица
  • Овощи
  • Египетская Египетская
Эггах (Eggah) – традиционное блюдо арабской кухни. Эггах готовят из яиц, смешанных с овощами и специями. Также эггах часто называют арабским омлетом и сравнивают с итальянской...
Читать больше
Поделиться

Гата — старинный армянский сладкий пирог

  • Выпечка
  • Сладкое
  • Армянская Армянская
Гата – старинное армянское блюдо. Оно представляет собой круглый пирог с начинкой из сливочного масла, перетертого с сахаром и мукой. Такая начинка называется хориз. Хориз считается непременной составляющей гаты. Помимо...
Читать больше
Предыдущие рецепты
Следующие рецепты

Социальные сети

Советы

Как добавлять чеснок в первые блюда

Измельченный чеснок в суп и борщ лучше класть в самом конце готовки.
Кухни мира
2020-04-05T17:55:56+02:00
Измельченный чеснок в суп и борщ лучше класть в самом конце готовки.
https://kuhnimira.top/testimonials/kak-dobavlyat-chesnok-v-pervye-blyuda/

Сделать баклажаны сочными с хрустящей корочкой

Чтобы баклажаны получились хрустящие и сочные, их нужно хорошо панировать. Берутся крахмал и мука в равной пропорции, и ломтики обваливаются очень плотно.
Кухни мира
2020-04-05T17:58:42+02:00
Чтобы баклажаны получились хрустящие и сочные, их нужно хорошо панировать. Берутся крахмал и мука в равной пропорции, и ломтики обваливаются очень плотно.
https://kuhnimira.top/testimonials/sdelat-baklazhany-sochnymi-s-hrustyashhej-korochkoj/

Чтобы картофель для оливье не разваривался

Чтобы картофель для оливье не разваривался, во время варки нужно добавить в кастрюлю лимон.
Кухни мира
2020-04-05T18:53:11+02:00
Чтобы картофель для оливье не разваривался, во время варки нужно добавить в кастрюлю лимон.
https://kuhnimira.top/testimonials/chtoby-kartofel-dlya-olive-ne-razvarivalsya/

Придать грецким орехам вкус лесных орехов

Грецкие орехи приобретают приятный вкус лесного ореха если их до употребления слегка прокалить в духовом шкафу.
Кухни мира
2020-04-05T19:31:03+02:00
Грецкие орехи приобретают приятный вкус лесного ореха если их до употребления слегка прокалить в духовом шкафу.
https://kuhnimira.top/testimonials/pridat-greczkim-oreham-vkus-lesnyh-orehov/

Жарьте красную рыбу до половины

Следует класть рыбу на раскаленную сковороду кожей вниз, а затем следить, как рыба меняет цвет. Она светлеет там, где уже прожарилась. Как только она посветлеет больше, чем на половину толщины куска, надо перевернуть рыбу и выключить огонь. Раскаленная сковородка остаточным теплом доведет рыбу до готовности.
Кухни мира
2020-04-05T19:32:26+02:00
Следует класть рыбу на раскаленную сковороду кожей вниз, а затем следить, как рыба меняет цвет. Она светлеет там, где уже прожарилась. Как только она посветлеет больше, чем на половину толщины куска, надо перевернуть рыбу и выключить огонь. Раскаленная сковородка остаточным теплом доведет рыбу до готовности.
https://kuhnimira.top/testimonials/zharte-krasnuyu-rybu-do-poloviny/
0
Кухни мира

Фильтры

  • Кухни:

  • Блюда:

Популярные рецепты

  • Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на турецкий лад)Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на… В некоторых регионах Турции это блюдо называют Куймак, оно похоже…
  • Вареники на дрожжевом тестеВареники на дрожжевом тесте Секрет пышных украинских вареников на пару — в тесте, которое…
  • Корейские пирожки на пару — пигодиКорейские пирожки на пару — пигоди Пигоди — это корейские пирожки с мясом и капустой, сделанные…
  • Коктейль МонакоКоктейль Монако Если вам не очень нравится вкус пива, но и не…
  • Турецкий донер-кебабТурецкий донер-кебаб Шаурма — изначально так называлось туркменское блюдо, изобретённое степными чабанами — варёное…

Популярные кухни

Английская

Английская

Греческая

Греческая

Русская

Русская

Французская

Французская

Популярные статьи

  • Как делают шашлык в разных странах мира?Как делают шашлык в разных странах мира?
  • Маринованный лук к шашлычку (3 рецепта)Маринованный лук к шашлычку (3 рецепта)
  • Все, что нужно знать об украинских вареникахВсе, что нужно знать об украинских варениках
  • О нас
  • Напишите нам
  • Поиск по ингредиентам

Кухня Мира | © 2020