Классический рецепт пышных кексов за 20 минут
Кексы бывают разными. С сухофруктами, со свежими ягодами, с орехами. Бывают рецепты, которые подойдут для правильного питания. Эти кексы самые незатейливые, но это не значит,...
https://kuhnimira.top
Ленивые пирожки, где вместо теста вафельные коржи из магазина
Ленивые пирожки – для начинки нужны ветчина и сыр, а также картофельное пюре, оно приправляется по вкусу. Перед обжариванием пирожки окунаются во взбитое яйцо. Картофельное пюре перед формовкой пирожков должно...
Польские творожные ватрушки – Drozdzowki z Serem
Этот рецепт польских творожных сладких ватрушек или drozdzówki z serem (drrawz-JOOF-kee z SEHRR-em) готовится из слегка сладкого дрожжевого теста, покрытого творожно-сладкой начинкой. Это тесто можно покрыть любой фруктовой, миндальной или...
Венгерские сладкие блины Паласцинты
Венгерские паласцинты — это тонкие как бумага блины, которые подают скрученными или сложенными в треугольники с фруктовой начинкой, молотыми орехами или взбитыми сливками. Когда их...
Быстрый и пышный пирог на кефире, как ватрушка
Как видно по фото, творог в тесто выкладывается на расстоянии и неглубоко. Перед этим к нему нужно добавить яйцо и немного сахара. Мы предлагаем простой вариант пирога. Тесто замешивается на...
Турецкий пирог без муки
Турецкий пирог – уникальный способ приготовления выпечки без добавления муки. Его пекут на основе йогуртового теста, благодаря чему текстура получается очень нежной и воздушной. Если вам надоела магазинная выпечка и...
Загорский суп с грибами и беконом
Он наваристый и с легкой кислинкой, которую обеспечит сметана и немного белого сухого вина. Грибы нужны свежие и немного сушеных. Варить можно на воде или...
Сырники с зеленью
Обычно все сырники готовят сладкими. В Литве любят сырники с большим количеством шоколада и добавляют в творожную массу много желтков. Соленые сырники более сытные. Плюс – отличный перекус на работе.
Как проверить качество творога в домашних условиях?
В хорошем твороге из магазина не должно быть крахмала и растительных жиров. Качество купленного в магазине можно проверить буквально за 5-7 минут. Для этого нужны йод и кипяток. С помощью...
Как проверить качество сгущенки?
Кто-то добавляет его в чай-кофе, кто-то использует в выпечке или ест с хлебом. Упаковка или банка сгущенного молока есть в каждом третьем украинском холодильнике. Проверка...
Пао де Кейхо: бразильский сырный хлеб
Бразилия славится своим pão de queijo — сырными рулетиками с мягкими жевательными центрами. Эти традиционные закуски и угощения для завтрака родом из штата Минас-Хериас на юго-востоке Бразилии. Пао де Кейхо ...
Сбризолона – миндальный итальянский пирог
История сбризолоны развивалась в несколько этапов. Сначала это был очень скромный десерт для бедных из серии “Три чашки”. То есть по стакану пшеничной и кукурузной муки плюс сахар. Когда миндаль...
Как проверить качество сливочного масла?
Натуральное масло делают из молока и сливок. Состав продукта написан на упаковке, но чтобы убедиться в качестве, можно провести несколько простых экспериментов в домашних условиях....
Румяные, ароматные сочники с творогом
Румяные, ароматные сочники с творогом. Всем мы помним такую выпечку из школьной столовой или кулинарии. Если вас интересует, как приготовить вкусные сочники с творогом в домашних условия, то этот рецепт...
Кулинарный юмор (часть 1)
Друзья, эта подборка смешных картинок — всем для хорошего настроения. Делись этой страницей с хорошими людьми и радуйте своих близких. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11....
Австрийская кухня
Австрийскую кухню (österreichische Küche) часто отождествляют с венской кухней, хотя традиционное кулинарное искусство Австрии находит своё отражение в разнообразии региональных вариаций, обусловленных общей историей Австро-Венгерской...
Как отличить сыр от сырного продукта?
Попробуйте оставить сыр без упаковки при комнатной температуре на 8-10 часов. Когда увидите, что он начинает покрываться плесенью и обветриваться, сыр хороший. Если не заметите таких изменений, скорее всего, у...
Блины по-шотландски королевы Елизаветы
Их история началась в 1959 году. Королева попросила приготовить блины по личному рецепту для американского президента Дуайта Эйзенхауэра и его жены Мейми во время их встречи в Шотландии. Блины так...
Ленивые пельмени
Вы знали, что пельмени могут быть не только в том традиционном виде, в котором мы привыкли их видеть? Оказывается, пельмени можно приготовить и из рулета....
Бразильские куриные крокеты Коксинья
Коксинья – это популярная уличная закуска в Бразилии. Представьте, что это соленое тесто со сливочной начинкой из куриного филе. Затем его обмакивают в кляр и обжаривают до золотистой, хрустящей корочки....