Рецепт белоснежного песочного печенья из Букингемского дворца
Рацион королевской семьи и рецепты, соответственно, были и будут в центре внимания. И каждый раз мы убеждаемся, что едят монархи обычную еду. Во всяком случае,...
https://kuhnimira.top
Рецепт венгерского торта Эстерхази
«Эстерхази» — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов. Торт Эстерхази состоит...
Рваный пирог из лаваша – рецепт очень сытного и простого завтрака
Рваный пирог из лаваша по этому рецепту очень вкусный и сытный. Внутри он мягкий, а сверху хрустящая румяная корочка. По желанию в пирог можно добавить зелень. Советую вам приготовить эту...
Закарпатский погач вместо хлеба – готовится на сковороде, без разрыхлителя
Еще одно название этих быстрых лепешек – ощипок. Замешиваются на кефире. Подходят как к первым блюдам, так и на десерт с вареньем или медом. Погач...
Пирог с зеленью, творогом и сыром
Пирог с зеленью, творогом и сыром может украсить любой стол. Он будет сытным, вкусным и полезным. Это будет простой пирог с большим количеством зелени. Греческий йогурт можно заменить кефиром.
Салат с макаронами, тунцом и овощами
Макароны берем из твердых сортов пшеницы. Из овощей – болгарский перец, огурец, помидоры и зеленый горошек. Тунец нужен в собственном соку. Пока варится паста, вы подготовите остальные ингредиенты. То есть...
Исландский суп из баранины – Kjötsúpa
Кьёцупа (Kjötsúpa) – одно из самых важных блюд Исландии, представляет собой простой суп из баранины и овощей. Это простой рецепт, отражающий скандинавскую культуру. В истинно...
Кладкака – шведский шоколадный торт
Кладкака — шведский шоколадный торт с вязкой, липкой текстурой. Существует немало его рецептов, но уникальность торта в том, что для приготовления не используется сода, отсюда липкий мякиш внутри: в тесте...
Рецепт ярко-желтых яичных блинов на завтрак – вкусные с любой начинкой
Замешиваются на молоке и рисовой или обычной муке. После того, когда внутрь попадет начинка и если есть время, блины можно запечь со сметаной 5-7 минут. Яичные блины удовлетворят еще и...
Классический рецепт пышных кексов за 20 минут
Кексы бывают разными. С сухофруктами, со свежими ягодами, с орехами. Бывают рецепты, которые подойдут для правильного питания. Эти кексы самые незатейливые, но это не значит,...
Ленивые пирожки, где вместо теста вафельные коржи из магазина
Ленивые пирожки – для начинки нужны ветчина и сыр, а также картофельное пюре, оно приправляется по вкусу. Перед обжариванием пирожки окунаются во взбитое яйцо. Картофельное пюре перед формовкой пирожков должно...
Польские творожные ватрушки – Drozdzowki z Serem
Этот рецепт польских творожных сладких ватрушек или drozdzówki z serem (drrawz-JOOF-kee z SEHRR-em) готовится из слегка сладкого дрожжевого теста, покрытого творожно-сладкой начинкой. Это тесто можно покрыть любой фруктовой, миндальной или...
Венгерские сладкие блины Паласцинты
Венгерские паласцинты — это тонкие как бумага блины, которые подают скрученными или сложенными в треугольники с фруктовой начинкой, молотыми орехами или взбитыми сливками. Когда их...
Быстрый и пышный пирог на кефире, как ватрушка
Как видно по фото, творог в тесто выкладывается на расстоянии и неглубоко. Перед этим к нему нужно добавить яйцо и немного сахара. Мы предлагаем простой вариант пирога. Тесто замешивается на...
Турецкий пирог без муки
Турецкий пирог – уникальный способ приготовления выпечки без добавления муки. Его пекут на основе йогуртового теста, благодаря чему текстура получается очень нежной и воздушной. Если вам надоела магазинная выпечка и...
Загорский суп с грибами и беконом
Он наваристый и с легкой кислинкой, которую обеспечит сметана и немного белого сухого вина. Грибы нужны свежие и немного сушеных. Варить можно на воде или...
Сырники с зеленью
Обычно все сырники готовят сладкими. В Литве любят сырники с большим количеством шоколада и добавляют в творожную массу много желтков. Соленые сырники более сытные. Плюс – отличный перекус на работе.
Как проверить качество творога в домашних условиях?
В хорошем твороге из магазина не должно быть крахмала и растительных жиров. Качество купленного в магазине можно проверить буквально за 5-7 минут. Для этого нужны йод и кипяток. С помощью...
Как проверить качество сгущенки?
Кто-то добавляет его в чай-кофе, кто-то использует в выпечке или ест с хлебом. Упаковка или банка сгущенного молока есть в каждом третьем украинском холодильнике. Проверка...
Пао де Кейхо: бразильский сырный хлеб
Бразилия славится своим pão de queijo — сырными рулетиками с мягкими жевательными центрами. Эти традиционные закуски и угощения для завтрака родом из штата Минас-Хериас на юго-востоке Бразилии. Пао де Кейхо ...