Флорентийское печенье
Каждый печет это печенье по-своему. Но смысл одинаковый – орехи, цукаты и тому подобное в жидком заварном тесте, после выпечки намазываются шоколадом или посыпаются орехами....
https://kuhnimira.top
Сметанный соус с маринованным огурцом и чесноком
Такой соус очень похож на классический дзадзики, только сметану у нас проще найти, чем не сладкий йогурт. Маринованный огурец можно заменить свежим, также можно добавить Вашу любимую зелень. Соус отлично...
Греческая Пахлава
Греческая пахлава по этому рецепту напоминает вкуснейшие конфетки, пропитанные медово-сливочным сиропом, которые оставляют после себя сладостное, мечтательное послевкусие… Следуя нашим советам и пошаговым рекомендациям, вы с легкостью сотворите этот шедевр,...
Варенье-ассорти из персиков и вишни
В летний период — пору изобилия фруктов и ягод — можно приготовить варенье, скомбинировав разные плоды по цвету и вкусу. Очень часто приходится добавлять к...
Консервированная кукуруза в домашних условиях
Консервированная кукуруза в домашних условиях – это отличная заготовка для салатов и прочих блюд. Этот рецепт для приготовления маринада в расчете на 4 полулитровые баночки.
Маринованный лук к шашлычку (3 рецепта)
Предлагаю Вашему вниманию 3 быстрых рецепта маринованного лука. Все три рецепта отлично подойдут к шашлыку, шаурме и салатам. 1 способ. Маринованный лук с укропом и уксусом. Ингредиенты: Лук — 1...
Каварма по-болгарски
Каварма — блюдо болгарской кухни, мясо с овощами и зеленью в горшочке. Для болгарской кухни характерно длительное приготовление, в домашних условиях, для медленного нагрева, идеально...
Молдавская плацинда (вертута) с брынзой и зеленью
Молдавские плацинды – простая и очень вкусная закуска, которая готовится из обычного пресного теста с разной начинкой: от сладкой до соленой. Молдавские плацинды готовят круглый год: зимой чаще с картошкой,...
Миндальное печенье (без муки)
Миндальное печенье готовят как с мукой так и без муки. Ниже приведен классический рецепт приготовления миндального печенья без муки. Процесс приготовления миндального печенья без муки и пропорции используемых ингредиентов немного...
Сувлаки – греческие шашлички со свинины
Сувлаки — небольшие шашлыки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни. Обычно для приготовления сувлаки используют свинину (традиционно в Греции), реже — баранину и куриное...
Домашний сметанник
История торта “Сметанник” берет свое начало в Средневековье. В далекие времена на Руси женщины в деревнях готовили тесто, используя остатки сметаны. Из этого теста они жарили на сковородке коржи, а...
Творожная запеканка с молоком
Кто-то не любит творог, а кому-то не нравится манная каша. Однако, соединив эти продукты, можно получить нежнейший десерт — творожно-манную запеканку, которую с удовольствием едят как взрослые, так и дети....
3 рецепта смузи с нектаринами
1. Смузи с нектаринами и овсяными хлопьями. Отличный смузи для завтрака, удалит голод и зарядит энергией, витаминами и хорошим настроением. Смузи получается почти не сладкий,...
Кофе со специями и молоком в турке
Предлагаю приготовить кофе со специями в турке. Варить кофе мы будем на молоке. Кофе получится очень ароматным и мягким. Специи и их количество можно варьировать. Особую пикантность вкусу придаёт гвоздика,...
Сельдь в мультиварке
Мультиварка — помощница в консервировании. Не перестаю удивляться возможностям своей мультиварки. 7 часов тушения рыбы, а кусочки остались целыми, не превратились в кашу, хотя косточки стали настолько мягкими, что совершенно...
Брюссельский суп из шампиньонов
В Бельгии и за ее пределами наибольшую популярность завоевал грибной суп. Шампиньоны — одни из самых популярных грибов во всём мире. Видимо потому, что выращивают...
Нежная и воздушная запеканка Муссака
Нежная и воздушная запеканка является одним из традиционных греческий блюд.
Сметано-сырный соус с чесноком
У соуса сырно-сливочный вкус с небольшой остринкой. Обычный сыр можно заменить сыром с плесенью. Соус отлично подходит для мяса, жареного или вареного картофеля, а так же овощных салатов. Также соус...
Креветки по-венски с апельсиновым соком
Согласитесь, у многих из нас креветки вызывают ассоциации, скорее, со странами Средиземноморья, но уж никак не с Австрией! Однако не стоит забывать, что в этой...
Сочные и хрустящие чебуреки по греческому рецепту
Греция – страна с давними кулинарными традициями. И тот, кто поверхностно знаком с ней, думает, что греки все поголовно едят только мусаку, деревенский греческий салат и мезе. А вот те, кому...