Чешская булочка “Трдельник”
Трде́льник — традиционная выпечка в ряде стран Центральной Европы. Представляет собой выпечку из дрожжевого теста, наматываемого на вертел из дерева или металла (трдло) по спирали....
https://kuhnimira.top
Греческий пирог с помидорами и перцем
Наиболее характерным и древним элементом питания греков является оливковое масло, которое присутствует практически во всех блюдах. Оно добавляется практически во все блюда и используется не только как ароматная приправа, но...
Овсянка по-шотландски
После овсянки на завтрак чувство сытости остаётся надолго. Готовить её совсем просто, в классическом рецепте главное не жалеть масла и не забывать помешивать. В готовую овсянку можно добавить варенье или...
Бельгийский яблочный пирог
Осень – прекрасное время для приготовления яблочных пирогов, потому что это всегда вкусная и уютная домашняя выпечка, которая соберет за чайным столом всю семью. Смотрите...
Домашняя буженина из свиного окорока
Ароматная, нежная и сочная буженина – это отличная альтернатива покупным колбасам. Она вкусна как только что приготовленная в горячем виде, так и в холодном в качестве начинки к бутербродам.
Самый простой банановый кекс на сгущенке
Банан – один из самых популярных и полезных фруктов в мире. Он сытный, вкусный и мгновенно дарит заряд бодрости. Когда мы едим бананы, то получаем витамины C и E, а...
Скумбрия на мангале в лимонном маринаде
Предлагаю приготовить скумбрию на мангале. Скумбрия — ценная рыбка. У неё мясо жирное (до 16,5 % жира), богатое витамином B12, без мелких костей, нежное и...
Рецепт коктейля Куба Либре или Ром-Кола
«Куба либре» — коктейль на основе рома и кока-колы, считается одним из самых популярных коктейлей в мире. Коктейль входит в список «современной классики» международной барменской ассоциации (IBA) и классифицируется как...
Турецкий рецепт лимонного хумуса
Всем известно, что хумус — прекрасный соус для сырых овощей и великолепная начинка для рулетиков из листовой капусты и других сэндвичей… Но знали ли вы, что он также прекрасно подходит...
Американский рецепт арахисовой пасты
Все, что вам потребуется для этого рецепта, — это арахис, ну разве что еще совсем немного соли для вкуса. Этот рецепт арахисовой пасты равнодушных не...
Английский рецепт булочек с клюквой и корицей
Никогда не любила и не понимала булочки с изюмом, но вот клюква – совсем другое дело, особенно если это булочки с корицей! Гарантируем, что ваши булочки получаться невероятно вкусными и...
Уэльский ржаной пирог с грушами
Рецепт Уэльского ржаного пирога был известен ещё со времен средневековья. Так, в Англии он выпекался только в домах бедных крестьян, чьи жены готовили его непосредственно перед приходом мужа, и подавали...
Турецкий Хумус
Хумус очень популярен на Ближнем Востоке: в Израиле, Иордании, Ливане, Сирии, Турции. Это весьма питательное блюдо и благодаря высокому содержанию белка может вполне заменить мясо....
Кисло-сладкий китайский соус
Рецептов этого знаменитого соуса очень много, представляю мою любимую вариацию на тему. Этот соус отлично подходит в курице, свинине, овощам, рису.
Фарофа
Фарофа — жареная мука маниоки (можно заменить манкой). Это сытное блюдо можно найти во многих заведениях, где его подают в качестве дополнительного или даже основного.
Турецкий донер-кебаб
Шаурма — изначально так называлось туркменское блюдо, изобретённое степными чабанами — варёное мясо джейрана или сайгака мелко рубится и помещается в промытый желудок того же джейрана или...
Тефтели по-датски
Фрикадельки — это фарш свернутый в небольшой шар , иногда вместе с другими ингредиентами, такими как хлебные крошки , фарш из лука , яйца , масла и приправ. Фрикадельки готовят...
Мексиканский соус из авокадо гуакамоле
Гуакомоле – мексиканская закуска, а также невероятно вкусный соус-дип из авокадо. Традиционно гуакамоле едят с чипсами начос, приготовленными из кукурузной муки (masa harina). Также гуакамоле едят с любыми чипсами, хлебом...
Французский шоколадный фондан
Шоколадный фондан (fondant au chocolat — «тающий шоколад») — популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина....
Ризотто с грибами
Ризо́тто (итал. risotto, означает «маленький рис») — блюдо итальянской кухни из риса, с мягким, сливочным вкусом. Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке. Для ризотто используется круглый богатый крахмалом...