Куриные желудки по-корейски
Блюда из куриных желудков в корейской кухне относятся к числу популярных. При правильном приготовлении можно получить нежное блюдо полное ароматов и новых вкусов. Приготовьте куриные...
https://kuhnimira.top
Немецкие булочки Brötchen с хрустящей корочкой
Кто пробовал когда-то немецкие булочки Бротхен (Brötchen), тот никогда не забудет этот вкус. Это нежные, воздушные, с хрустящей корочкой булочки. А если Вы хотите разнообразить привычную утреннюю трапезу, приготовьте эти...
Peinirli — греческая сырная пицца в форме гондолы
Peinirli, произносится как Paey-Neer-LEE (peynir, по-турецки сыр), представляет собой своего рода лаваш с открытым лицом (или вы даже можете описать его как гондолу в форме пиццы) с сыром кассери. «Пейнирли»...
Как приготовить шарлотку: инструкция для начинающих
Шарлотка – самый простой пирог, с которого начинают все молодые хозяйки. Яблоки и бисквитное тесто – вот и все составляющие этого пирога. И пусть он...
5 советов, что можно делать с остатками пасок
Изобилие пасхального стола зачастую заканчивается тем, что остается множество пересушенной выпечки. Делалась она с любовью, трепетно, и выбросить ее еще и поэтому жалко. Да и нынче в тренде безотходный эко-стиль...
Вкусные идеи к Пасхе: итальянский хлеб-венок Casatiello Napolitano
Casatiello Napolitano — так называется ароматный пасхальный хлеб, который пекут в Италии. Он имеет форму венка Иисуса, украшается кунжутом, шариками сахара, а внутри хлеба размещают крашенное яйцо. В стране, где...
Корейские крученые пончики Квабеги
Сегодня будем готовить очень популярное уличное корейское блюдо – витые пончики Квабеги. Чем они отличаются от обычных пончиков? Наверно, только если интересной формой и посыпкой...
Пасхальные печатные пряники
Пряник — это супер элементарно. Просто смешиваем правильные ингредиенты и тесто готово, без лишних шагов и манипуляций. А дальше случается волшебство кондитерского искусства. Вы берёте кисточку, подпыляете мукой форму и...
Пасхальный кулич без лактозы и глютена
Пасхальные куличи немыслимы без масла, яиц, сахара, молока. Как же быть тем, кто не может употреблять эти продукты ввиду непереносимости таких ингредиентов или же просто хочет придерживаться диетического питания и...
Французский киш с помидорами черри
Киш — блюдо французской кухни. За основу слоёный тарт (открытый пирог) с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок, молока и сыра. Существуют...
Сдобная паска “Пьяные вишни”
Этот рецепт понравится любителям влажной выпечки. Готовится блюдо на основе творожного теста с добавлением вишен, маринованных в бренди. Вкусная взрослая выпечка, очень нарядная и запоминающаяся. Такая паска не будет “для галочки”...
Все, что нужно знать об украинских варениках
Украина славится простыми и очень вкусными национальными блюдами, среди которых вареники – начинка, завернутая в тесто. Это сытное блюдо имеет прототип во многих странах, и кулинарная традиция делать вареники именно...
Английский Баноффи-пай
Баноффи (англ. Banoffee pie) — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для Баноффи готовится из измельченного печенья с...
2 рецепта испанской лепешки Альмойшавена с яблоками и без
Эта лепешка поражает не своим видом, но своим вкусом. Про альмойшавену говорят «Не важно, с какого куска ты начнешь, важно, что на нем ты не остановишься». История альмойшавены начинается еще...
Домашний фраппучино
Слово «фраппучино» возникло из смешивания слов «фраппе» и «капучино» и означает холодный кофейный напиток. А правильно приготовленный фраппучино вполне может соперничать со вкусом напитка, подаваемого в самых модных кофейнях. И...
Корейские мясные пироги с лапшой и стручковым горошком
Медленно тушенная говядина в соусе хойсин со свежим чесноком и имбирем. Сладкий стручковый горошек, жаренный шиитаки с рисовой лапшой и хрустящее слоеное тесто с кунжутом.
Веганское ризотто со шпинатом
Это ризотто отлично подходит для постящихся во время православного поста, потому что оно не содержит лактозы и глютена. Ароматные травы придают этому блюду изумительный вкус! Количество добавляемого риса зависит от...
Кефирный напиток с какао и бананом
Вкусный и питательный бананово-шоколадный коктейль отлично подойдёт и для детской вечеринки, и для взрослого лёгкого десерта, но особенно полезен он детям и женщинам.
Бабка творожная с изюмом
Блюдо с названием «баба» или «бабка» есть в кухнях многих стран. Белорусы гордятся картофельной бабкой, у молдаван есть необычная сладость – бабка нягрэ, в Германии...
Гратен из цветной капусты
Гратены очень популярны во французской кухне. По сути, они включают в себя какие-то овощи, покрытые белым соусом и приготовленные в духовке. Большинство культур имеют свою форму овощного гратена, включая знаменитый...