Жареное молоко
Так необычно в Китае называют десерт из нежного заварного крема в хрустящем кляре. Несмотря на кажущуюся экзотичность блюда, его легко можно приготовить дома из продуктов,...
https://kuhnimira.top
Ягодный бабл ти (без тапиоки)
Шарики для этого популярного напитка можно приготовить из обычного крахмала. В этом случае их текстура будет отличаться от классических «жемчужин», но вкус и внешний вид домашнего чая получатся очень похожими...
Сяо Лун Бао (суп с клецками)
Сяо Лун Бао — это замечательный рецепт китайской кухни. Традиция приготовления пельменей для супа началась с Тан Бао (буквально «суповая клецка») в 11 веке в Кайфэне, расположенном в восточно-центральной провинции...
Сырные рулетики из лаваша
Нужен лаваш, творог и сулугуни. Рулетики обжариваются или быстро запекаются. Эти мини-рулеты максимально сырные, сочности им придаст творог и любимая зелень. Солить их не нужно,...
Рецепт австро-венгерского кремового торта с фундуком
Австро-венгерский рецепт торта с кремом из лесных орехов представляет собой бисквит из лесных орехов и начинку из взбитых миндальных сливок. Лучше всего то, что его довольно просто приготовить. Существует огромное...
Итальянские кексы из картофельного пюре и грибов
Итальянские кексы готовятся на основе картофельного пюре. Начинка может быть самая разная – грибы, соленый лосось, ветчина, овощи. Картофельное пюре представляет собой оболочку, а внутри только то, что вы выберете...
Хрустящие поджаренные рисовые гренки (Гоба)
Хрустящие поджаренные рисовые гренки (Гоба) – это закуска из кухни северных провинций Китая, особенно известна она в городе Уси (провинция Цзянсу). Закуска готовится чрезвычайно просто....
Хашлама — мягкая и сочная тушеная ягнятина
Хашлама – готовится из ягнятины на косточке и получается наваристым и вкусным. Блюдо считается ритуальным и её традиционно готовят на свадьбы. По армянской традиции женщины не участвуют в приготовлении хашламы....
ТОП-5 рецептов предновогоднего печенья
Чтобы поднять себе настроение и впустить в дом дух праздника, нужно – ни много ни мало – испечь домашнее праздничное печенье. Оно порадует домочадцев, пригодится для украшения елки и может...
Эггах — египетские яйца с овощами
Эггах (Eggah) – традиционное блюдо арабской кухни. Эггах готовят из яиц, смешанных с овощами и специями. Также эггах часто называют арабским омлетом и сравнивают с итальянской...
Гата — старинный армянский сладкий пирог
Гата – старинное армянское блюдо. Оно представляет собой круглый пирог с начинкой из сливочного масла, перетертого с сахаром и мукой. Такая начинка называется хориз. Хориз считается непременной составляющей гаты. Помимо...
Кисло-сладкие овощи по-китайски
Кисло-сладкие овощи по-кантонски (Гуандун суаньтянь го) – это китайская холодная закуска из маринованной белой редьки, моркови и огурца. Рецепт очень простой – для маринования из приправ используются белый рисовый уксус,...
Печенье «Ореховые треугольники»
Ореховое печенье часто пекут к Рождеству в Германии. Знают его и в Западной Украине под названием «Горіхові кутики». Печенье состоит из трех слоев: нежное тесто...
Хушаф — финиковое молоко
Хушаф – это финиковое молоко, традиционный и любимый в Египте напиток как у детей, так и у взрослых. Хушаф очень хорошо пить по утрам, он работает как энергетик, заряжая и...
Тамаго какэ гохан – рис с сырым яйцом
Тамаго какэ гохан или тамаго каке гохан (Tamago kake gohan) – традиционное блюдо японской кухни. Тамаго какэ гохан представляет собой очень популярный в Японии завтрак, состоящий из вареного риса, смешанного...
Гравлакс – традиционный скандинавский слабосоленый лосось
Гравлакс (Gravlax) – традиционный скандинавский слабосоленый лосось. Гравлакс популярен в норвежской, шведской, исландской и датской кухнях. В Эстонии и Финляндии это блюдо известно под похожим...
Ми Горенг — лапша с курицей и овощами
Ми горенг (Mie goreng) — индонезийская жареная лапша, также известная как бакми горенг (bakmi goreng). Блюдо характерно для таких стран, как Индонезия, Малайзия, Бруней, Сингапур, Суринам. Ми горенг готовят из...
Конфеты из молока и кукурузной муки
Эти конфеты по-корейски готовится из кукурузной муки или крахмала и получается очень нежными. Ее можно подать гостям к чаю или приготовить для детского праздника. Домашняя пастила всегда натуральная без различных...
Цун Юбин — тонкие слоеные лепешки с зеленым луком
Цун Юбин – вкуснейшее традиционное блюдо китайской кухни, очень популярное в Китае. Цун юбин представляют собой тонкие слоеные лепешки с зеленым луком. Популярность его настолько...
Пилешка — куриный суп по-болгарски
Пилешка супа – это болгарский куриный суп с добавлением яиц и лимона. Очень вкусный и сытный домашний супчик! Яйца, лимон не ощущаются отдельно, но придают бульону особый, несколько сливочный вкус....