Яблочный террин
Яблочный террин — это изысканное десертное блюдо, которое отлично сочетает в себе сладость яблок и нежность терринной текстуры. Terrine – блюдо французской кухни, которое готовят...
https://kuhnimira.top
Бакхендель – курица по-венски
Бакхендель (Бакхендль) или курица по-венски – блюдо австрийской кухни, которое готовится в Австрии еще с ХVIII-го века. Блюдо это считалось едой аристократов, так как отличалось ароматом и нежным вкусом, и...
Французский бургер с сыром рокфор
Если вам надоели обычные бургеры, попробуйте сделать этот простой рецепт французского бургера с роскошным вкусом. Мы гарантируем, что вы не будете разочарованы!
Корниш-пасти – достояние английской кухни
Корниш пасти — это печёный пирог округлой или овальной формы, часто слоёный, приготавливаемый из теста, сделанного из пшеничной или пшенично-ржаной муки и различной начинки. Первоначально, в конце Средневековья...
Брандада из трески
Традиционное французское блюдо, также популярно в других странах южной Европы. Основные его компоненты соленая треска и картофельное пюре. Его также можно приготовить из замороженной трески, не обязательно из соленой, хотя...
Тайский салат из говядины
Тайский салат из говядины, известный как “ям нуа”, представляет собой удивительно вкусное и освежающее блюдо тайской кухни. Этот салат объединяет в себе разнообразные вкусы и текстуры, делая его одновременно острым,...
Рамен с креветками
Рамен – культовое блюдо, одно из самых экономичных и питательных в японской кухне. К тому же оно здорово согревает в холодное время года. Японский рамен...
Украинский бануш
Бануш похож на венгерскую мамалыгу и на итальянскую поленту, так как тоже является разновидностью кукурузной каши. Раньше его готовили гуцульские овчары, которые занимались выпасом отары и уходили из дома на...
5 советов как приготовить пышный омлет
Омлет – пожалуй, идеальное блюдо для завтрака. Во-первых, яйца полезны в ежедневном рационе, во-вторых, омлет – это вкусно, ну и в-третьих, готовить его проще простого. Правда, если знать, как правильно...
Караси в сметане
Караси в сметане — это ответ на вопрос, как приготовить рыбу нежной и сочной. Готовьте в сметане! Сначала обжарьте карасей, а потом запеките. Блюдо бюджетное,...
Вареники на дрожжевом тесте
Секрет пышных украинских вареников на пару — в тесте, которое замешивается с добавлением не только соды, но и сухих дрожжей. Странно? Да, но работает! Рецепт вареников на дрожжах, понравится любителям...
Кесадилья с курицей
Кесадилья (кесадийя) — блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром. Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется сыром и обжаривается на жару либо во фритюре до...
Венские булочки
Венские булочки – пышные, мягкие и очень вкусные. Тесто для них может быть приготовлено из свежих или сухих дрожжей. Особенность этих булочек в том, что...
Чем полезна руккола?
Руккола – это листовое зеленое растение, широко используемое в салатах. У неё есть множество названий в разных странах мира, включая такие, как эрука, индау, гусеничник, рокет и рукола. Многим эта...
Фасолада — рецепт супа прямиком из Древней Греции
Этот постный суп известен еще со времен Древней Греции, и сейчас он остается популярным у греческих и кипрских домохозяек.
Итальянская Фриттата
Это классическое итальянское блюдо готовится из всего, что осталось в холодильнике. В качестве наполнения могут использоваться макароны, картошка, помидоры, сосиски. Мы вам расскажем о классическом варианте, но в сети можно найти и более...
Легкий рецепт японского Кацудона
Японская кухня ассоциируется с рыбой и суши, однако у местных жителей популярно другое блюдо. Кацудон — традиционная свиная отбивная с рисом и соусом.
Ризотто с морепродуктами
Ризотто происходит с севера Италии, но рецептов столько же, сколько и поваров-любителей. Это блюдо стало настоящей классикой на всех континентах и конечно же у нас!
Как приготовить мексиканскую сальсу?
Мексиканская сальса – это увлекательное сочетание огонька, свежести и вкуса, которое является неотъемлемой частью мексиканской кухни и пользуется популярностью по всему миру. Вот несколько характеристик...
Салат с макаронами и тунцом
Этот питательный салат идеально подходит для обеда или ужина летом. Французы часто готовят его на пикник. Он будет еще вкуснее, если его приготовить накануне. Салат с макаронами и тунцом –...